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巨人教您辨別食品包裝用復合膜袋質(zhì)量

          
文章來(lái)源：未知  發(fā)布日期:2019-08-16 08:13 文章作者：admin

        

        

          


		  

	一、什么是食品包裝用復合膜袋？



	　　復合膜是由兩種或兩種以上材料組成的薄膜，一般用塑料、鋁箔、紙張和其他材料用粘合、熱合的方法制成，具有保護功能。由復合膜制成的袋叫復合袋（面包包裝袋）。



	　　食品包裝用復合膜袋指標



	　　食品包裝用塑料復合膜（袋）產(chǎn)品目前已發(fā)布的國家及行業(yè)標準有8個(gè)，標準主要指標分為物理力學(xué)性能指標和衛生性能指標。



	　　其中物理力學(xué)性能指標主要有拉斷力（或拉伸強度）、斷裂伸長(cháng)率、剝離力、熱合強度、抗擺錘沖擊能、水蒸氣透過(guò)量、氧氣透過(guò)量、袋的耐壓性能、袋的跌落性能、耐熱耐介質(zhì)性、耐油度、耐寒性、耐熱性等。



	　　衛生性能指標有感官、甲苯二胺、蒸發(fā)殘渣（4%乙酸）、蒸發(fā)殘渣（正己烷）、蒸發(fā)殘渣（65%乙醇）、高錳酸鉀消耗量（水）、重金屬（以Pb計）、脫色、溶劑殘留量、滅菌指標等。



	　　一般地，包裝袋及其浸泡液不應該有異味。甲苯二胺是我國的復合膜常用的黏合劑。它們會(huì )通過(guò)袋內層向食品中遷移，而這些游離單體在高溫下遇水立刻水解成芳香胺，如TDI水解成甲苯二胺(TDA)。甲苯二胺是中等毒性的物質(zhì)，有致突變活性，對實(shí)驗動(dòng)物有致癌性，從而對消費者的健康造成危害。因此GB9683-1988《復合食品包裝袋衛生標準》規定了甲苯二胺的指標，以控制游離芳香族異氰酸酯的遷移量。



	二、哪些食品是用復合膜袋包裝的？



	　　市面上常見(jiàn)的食品如方便面、餅干、膨化食品、糖果、牛奶、奶粉、飲料、熟食品、牛肉干、板栗、榨菜等等以軟包裝形式銷(xiāo)售的食品都是用復合膜袋包裝的（面包包裝袋）。



	三、如何辨別食品包裝用復合膜袋質(zhì)量？



	　　1、通過(guò)鼻子聞，部分劣質(zhì)的復合膜袋有溶劑殘留，有刺激性的氣味。



	　　2、用手刮復合膜袋表面的涂料，部分劣質(zhì)的復合膜袋涂料粘接力不強，涂料有脫落。



	　　3、觀(guān)察復合膜袋有無(wú)分層現象，部分劣質(zhì)的復合膜袋復合強度低，容易產(chǎn)生分層現象。



	　　4、檢查復合袋的袋口密封是否牢固，復合膜袋是否能承受一定的撕扯拉拽等。


		  


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